Voćno i pitko, ljetno crno vino, nježno i podatno, visoke kvalitete i pitkosti. Duboke i tamne, rubin crvene sa odsjajima ljubičaste boje. Baš na ovom području sjeverne Dalmacije syrah daje svoja najbolja vina. Prisutni su mirisi kupine i višnje, a sa odležavanjem ističu se okusi čokolade i papra. Vino je nježnog zaokruženog tijela i ugodnih kiselina te krepkih i toplih alkohola. Ovaj syrah odležava u vinariji, bez prisutnosti drveta, što naglašava njegovu prirodnu voćnost i lepršavost.

Najbolje se sljubljuje sa jelima od divljači, tamnim mesom, hranom sa grilla, dalmatinskim pršutom i raznim sirevima, ali odlično prati i jela od tune.

Servira se pri temperaturi od 16 do 18°C.

0.75 l 14.5

2015. G.