Top-Qualitätsrotwein, mild und cremig, vollmundig. Tendenzielle rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Diskrete Kirschen- und Schwarzbeerengerüche, machen diesen verbesserten und harmonischen Fruchtwein, zum Wein, der mittelintensiv und langanhaltend ist. Am Gaumen fühlt man die Reste der schwarzen Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Wacholder, Gewürzepflanzen und Kaffee. Frische und milde Säure werden ausgezeichnet mit warmen Alkoholen ausbalansiert. Dieser Merlot legt in der Weinstube ohne Holzanwesenheit an, was seine natürliche Früchtigkeit und Lebendigkeit betonnt.

Diskrete Fruchtnote trägt Verdienste, dass er zu verschiedenen Speisen passt, besonders gut : zum dunklen Fleisch, Wildbretessen, zu den Speisen der italienischen Küche, aber auch zu verschiedenen Zuspeisen.

Er wird bei der Temperatur zwischen 16 und 18 Zelsius Grad serviert.

0.75 l 14.5

2015