Vina Poljak nastaju iz ljubavi, želje i zanesenošću vinima... Iako smo mlada vinarija sa svega petnaest godina iskustva, naša vina kvalitetom govore o strasti i predanosti. Vinarija se nalazi u Zadru, u njegovu najljepšem dijelu, uz samu morsku obalu, u Diklu. Vinogradi nam se protežu u zadarskom zaleđu u vrsnoj vinogradarskoj regiji benkovačko-stankovačkog vinogorja.
Vina Poljak respektiraju tradiciju Dalmacije i dalmatinskih slavnih vina, ali uz inovativan pristup i pomno osluškujući trendove u vinarstvu. S nužnom pažnjom promatramo svaku berbu te se pomno prilagođavamo proizvodnji svakog zasebnog godišta.
Naša mala obiteljska vinarija vođena je od strane pokretača i vlasnika Trifuna Poljaka koji svu svoju ljubav pretače u ova vina. Sakupivši znanja na visokoj međunarodnoj vinskoj sceni, zaključuje kako je vrijeme da pokrene vlastitu vinariju sa vinima vrhunske kvalitete.
Vina Poljak iznimno su nagrađivana vina. Oduševljavaju mirisima, pitkošću i svježinom, te sa svakog natjecanja donose brojna odličja. Vina su prisutna kako na hrvatskom tržištu, tako i na inozemnom. Probajte ih na mjestu gdje čarolija nastaje, u našim podrumima ili kušaonici...
Uhvaćeni trenuci...